Hạ huyết áp bằng cách giảm muối
Cập nhật vào: Thứ hai - 18/12/2023 23:27
Cỡ chữ
Một nghiên cứu mới từ Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt (VUMC), Northwestern Medicine và Đại học Alabama ở Birmingham-Vương quốc Anh cho biết, gần như tất cả mọi người đều có thể hạ huyết áp, ngay cả những người hiện đang dùng thuốc giảm huyết áp bằng cách giảm lượng tiêu thụ natri.
Phó giáo sư Deepak Gupta cho biết: "Trong nghiên cứu, những tình nguyện viên tham gia ở độ tuổi trung niên cho đến cao tuổi đã giảm lượng muối ăn khoảng một thìa cà phê mỗi ngày so với chế độ ăn bình thường của họ. Kết quả là huyết áp tâm thu giảm khoảng 6 mm thủy ngân (mm Hg), tương đương với hiệu quả được tạo ra bởi một loại thuốc hàng đầu được sử dụng để điều trị huyết áp cao”.
Đồng tác giả nghiên cứu, Tiến sĩ Norrina Allen, cho biết: “Chúng tôi nhận thấy rằng 70-75% tất cả mọi người, bất kể họ đã dùng thuốc huyết áp hay chưa, đều có khả năng giảm huyết áp nếu họ giảm natri trong chế độ ăn”. Đây là một trong những nghiên cứu lớn nhất nhằm điều tra tác động của việc giảm natri ở chế độ ăn đối với huyết áp, bao gồm những người bị tăng huyết áp và đang dùng thuốc. Trước đây chúng tôi không biết liệu những người đang dùng thuốc điều trị huyết áp có thể thực sự hạ huyết áp nhiều hơn bằng cách giảm natri hay không. Tổng lượng natri tiêu thụ hàng ngày được AHA khuyến nghị là dưới 1.500 miligam và nghiên cứu này được thiết kế để giảm lượng natri này thậm chí còn thấp hơn mức đó. Việc này có thể là một thách thức nhưng việc giảm lượng natri của bạn ở bất kỳ mức nào cũng sẽ có lợi.
Huyết áp cao là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tật và tử vong trên thế giới. Huyết áp cao có thể dẫn đến suy tim, đau tim và đột quỵ vì nó gây thêm áp lực lên động mạch của bạn. Nó ảnh hưởng đến khả năng hoạt động hiệu quả và bơm máu của tim.
Những người từ trung niên đến cao tuổi ở độ tuổi 50 đến 70 đến từ Birmingham, Alabama và Chicago được chọn ngẫu nhiên theo chế độ ăn nhiều natri (2.200mg mỗi ngày ngoài chế độ ăn thông thường của họ) hoặc chế độ ăn ít natri (tổng cộng 500mg mỗi ngày) trong một tuần, sau đó họ chuyển sang chế độ ăn kiêng ngược lại khoảng một tuần. Trước mỗi ngày kiểm tra, tình nguyện viên đều đeo máy đo huyết áp và lấy nước tiểu trong 24h. Trong số 213 người tham gia, huyết áp tâm thu đã giảm đáng kể từ 7 đến 8 mm Hg khi họ ăn chế độ ăn ít natri so với chế độ ăn nhiều natri và 6mm Hg so với chế độ ăn bình thường. Nhìn chung, 72% người tham gia đã giảm huyết áp tâm thu khi áp dụng chế độ ăn ít natri so với chế độ ăn cũ của họ.
Phó giáo sư Deepak Gupta giải thích: “Hiệu quả của việc giảm natri trong chế độ ăn đối với việc hạ huyết áp là nhất quán ở hầu hết mọi người, bao gồm cả những người có huyết áp bình thường, huyết áp cao, huyết áp đã được điều trị và huyết áp không được điều trị”.
Tiến sĩ Norrina Allen nói thêm: “Điều này củng cố tầm quan trọng của việc giảm lượng natri trong chế độ ăn để giúp kiểm soát huyết áp, ngay cả ở những người đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp”. Hiệu quả hạ huyết áp của việc giảm natri trong chế độ ăn đã đạt được nhanh chóng và an toàn trong vòng một tuần”. Thực tế là huyết áp giảm đáng kể chỉ sau một tuần và được dung nạp tốt là điều quan trọng và nhấn mạnh tác động sức khỏe cộng đồng tiềm ẩn của việc giảm natri trong chế độ ăn, vì huyết áp cao là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng trên toàn thế giới.
Đ.T.V (NASATI), theo https://medicalxpress.com/news/2023-11-blood-pressure-salt-bp-drugs.html, 12/11/2023