Wheat Improvement. Food Security in a Changing Climate
Cập nhật vào: Thứ sáu - 27/10/2023 05:24
Nhan đề chính: Wheat Improvement. Food Security in a Changing Climate
Nhan đề dịch: Cải thiện sản lượng lúa mì. An ninh lương thực trong bối cảnh khí hậu thay đổi
Tác giả: Matthew P. Reynolds, Hans-Joachim Braun
Nhà xuất bản: Springer, Cham
Năm xuất bản: 2022
Số trang: 629 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-3-030-90673-3
SpringerLink
Lời giới thiệu: Cuốn sách cung cấp hướng dẫn toàn diện, cập nhật các nguyên tắc chính trong nhân giống lúa mì. Lúa mì là nền tảng của an ninh lương thực: nó được trồng rộng rãi nhất trong số các loại cây trồng và cung cấp 20% tổng lượng calo và protein của con người. Tác giả của cuốn sách này là các nhà nghiên cứu và nhà lai tạo đẳng cấp thế giới có chuyên môn trải dài từ khoa học hàn lâm tiên tiến cho đến kinh nghiệm trên các cánh đồng của nông dân. Các chủ đề và tác giả của cuốn sách đã được lựa chọn để cung cấp một công trình giáo khoa nghiên cứu nền tảng của việc cải thiện lúa mì, các phương pháp nhân giống chủ đạo hiện nay, nghiên cứu chuyển đổi và các công nghệ tiên phong cho phép những đột phá mới trong khoa học tác động đến năng suất. Mặc dù tập sách cung cấp một cái nhìn tổng quan cho các chuyên gia quan tâm đến lúa mì, nhưng nhiều ý tưởng và phương pháp được trình bày đều có liên quan như nhau đối với ngũ cốc hạt nhỏ và cải tiến cây trồng nói chung. Cuốn sách có giá cả phải chăng, và bởi vì nó là truy cập mở, nên có thể dễ dàng chia sẻ và dịch (toàn bộ hoặc một phần) cho các lớp đại học, các thành viên của nhóm nhân giống (từ giám đốc đến kỹ thuật viên), những người tham gia hội nghị, đại lý khuyến nông và nông dân. Trước những thách thức mà các chương trình lúa mỳ quốc gia, ngành công nghiệp và học thuật hiện đang phải đối mặt để tạo ra năng suất cây trồng cao hơn trong điều kiện khí hậu ngày càng khắc nghiệt hơn tập sách này là một bổ sung kịp thời cho bộ công cụ của họ.
Từ khóa: Lúa mì. Năng suất. Sản lượng. An ninh lương thực.
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau
Giới thiệu
Cải thiện sản lượng ở lúa mì
Lịch sử nhân giống lúa mì: Quan điểm cá nhân
Xác định môi trường nhân giống lúa mì mục tiêu
Xu hướng toàn cầu trong sản xuất, tiêu thụ và thương mại lúa mì
Cung cấp mầm cải tiến
Phương pháp nhân giống: Phát triển dòng
Phương pháp nhân giống: Phương pháp chọn lọc và cải thiện quần thể
Đạt được lợi ích di truyền trong thực tế
Bệnh rỉ sắt lúa mì: Hiện trạng, triển vọng kiểm soát di truyền và các phương pháp tích hợp để tăng cường độ bền kháng bệnh
Bệnh gỉ sắt quan trọng trên toàn cầu đối với lúa mì
Căng thẳng phi sinh học
Chất lượng lúa mì
Lúa mì tăng cường dinh dưỡng cho an ninh lương thực và dinh dưỡng
Thiết kế thí nghiệm để cải tiến nhà máy
Hệ thống hạt giống để hỗ trợ việc áp dụng nhanh chóng các giống lúa mì cải tiến
Quản lý cây trồng để thử nghiệm nhân giống
Nghiên cứu dịch thuật để kết hợp các đặc điểm của tiểu thuyết
Một thế kỷ phân tích tế bào học và bộ gen: Tác động đối với việc cải thiện cây trồng lúa mì