Nhan đề chính: Value-added Products from Algae
Nhan đề dịch: Sản phẩm giá trị gia tăng từ Tảo
Tác giả: Abdelfatah Abomohra, Stephan Ende
Nhà xuất bản: Springer Cham
Năm xuất bản: 2024
Số trang:  626 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-3-031-42026-9
SpringerLink
  Lời giới thiệu: Cuốn sách này cung cấp một cái nhìn toàn diện về các sản phẩm giá trị gia tăng từ tảo, trình bày các nguyên lý cơ bản về canh tác tảo, chuyển hóa, thu hoạch và các con đường tế bào trong quá trình tổng hợp hóa chất thực vật. Cuốn sách cung cấp đầy đủ thông tin để cả chuyên gia và những người mới có thể nắm bắt được những tiến bộ gần đây trong lĩnh vực này. Nó cũng thảo luận về các hóa chất thực vật mới và những tiến bộ trong phát triển công nghệ, từ việc tách lọc đến thương mại hóa quy mô lớn.
  Chia thành 18 chương, cuốn sách bắt đầu với phần giới thiệu về giá trị của tảo như một nguồn tài nguyên tái tạo, tiếp theo là cái nhìn tổng quan có thẩm quyền về các chủ đề như hệ thống canh tác tảo, kỹ thuật thu hoạch, phân tích hóa chất thực vật, trí tuệ nhân tạo trong nhận dạng hóa chất thực vật và kỹ thuật sinh học quy trình. Các chương tiếp theo đề cập đến các khía cạnh khác nhau của công nghệ sinh học tảo, bao gồm công nghệ nhà máy sinh học, các tuyến đường tích hợp nhiên liệu sinh học, và việc sử dụng nước thải cho sự phát triển của tảo. Cuốn sách cũng khám phá các phương pháp sàng lọc tốc độ cao cho hóa chất thực vật từ vi tảo và phân tích các quá trình xúc tác trong sinh học quy trình tảo. Các chủ đề tiên tiến như các phương pháp omics cho ứng dụng tảo, sinh học polymer từ tảo, biosilica nano cấu trúc từ diatom, và tiềm năng của rong biển trong việc giảm phát thải metan cũng được khám phá. Trong cuốn sách này, người đọc sẽ phát hiện các ứng dụng công nghệ gần đây của tảo trong nuôi trồng thủy sản và sẽ tìm thấy một nghiên cứu trường hợp về tiềm năng thực phẩm chức năng của tảo Spirulina. Nhận thức được tầm quan trọng của các quy định và an ninh sinh học trong lĩnh vực này, chương cuối cùng của cuốn sách đề cập đến các khung pháp lý và các biện pháp an ninh sinh học cần thiết để phát triển an toàn và bền vững công nghệ sinh học tảo.
  Cuốn sách là một nguồn tài liệu quý giá cho các học giả, nhà nghiên cứu và chuyên gia quan tâm đến công nghệ sinh học tảo, bền vững, chuyển hóa sinh khối và các sản phẩm tảo mới từ mọi góc độ.
  Từ khóa: Rong biển, công nghệ sinh học tảo, tảo Spirulina, kỹ thuật nuôi tảo
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau:
- Hệ thống nuôi trồng tảo
- Thu hoạch tảo
- Trí tuệ nhân tạo trong nhận dạng hóa chất thực vật
- Tổng quan về kỹ thuật xử lý sinh học
- Tổng quan về công nghệ quá trình sinh học
- Các tuyến tích hợp sản xuất nhiên liệu sinh học từ tảo
- Ứng dụng nước thải làm môi trường nuôi tảo
- Phương pháp sàng lọc năng suất cao để thúc đẩy sản xuất hóa chất thực vật từ vi tảo
- Chất xúc tác trong quá trình xử lý tảo
- Các phương pháp tiếp cận Omics cho các ứng dụng của tảo
- Tiềm năng của rong biển trong việc giảm thiểu khí thải mê-tan
- Tảo cho nuôi trồng thủy sản: Ứng dụng công nghệ mới nhất
- Tảo như một thực phẩm chức năng: Một nghiên cứu điển hình về tảo xoắn