Liên hệ
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Thứ ba, 18/08/2026
Technology for Environmentally Friendly Livestock Production
Cập nhật vào: Thứ năm - 03/10/2024 15:13
Nhan đề chính: Technology for Environmentally Friendly Livestock Production
Nhan đề dịch: Công nghệ sản xuất chăn nuôi thân thiện với môi trường
Tác giả: Thomas Bartzanas
Nhà xuất bản: Springer, Cham
Năm xuất bản: 2023
Số trang: 308 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-3-031-19730-7
SpringerLink
Lời giới thiệu: Tập sách này biên soạn kiến thức khoa học tiên tiến về các công nghệ được sử dụng để định lượng và giảm tác động tới môi trường của ngành công nghiệp chăn nuôi gia súc và gia cầm. Cuốn sách đưa ra tuyên bố nghiêm túc về cách công nghệ có thể đóng góp vào tính bền vững của ngành chăn nuôi trong tương lai. Khi ngành chăn nuôi toàn cầu đang phát triển, hoạt động chăn nuôi gia súc hiện đại ngày càng được coi là nguồn phát thải rắn, lỏng, khí và bụi, có thể gây phiền toái và có hại cho môi trường. Trước các quy định chặt chẽ và áp lực xã hội, ngày càng có nhiều mối quan tâm đến nghiên cứu khoa học về ô nhiễm không khí và khí thải từ hoạt động chăn nuôi. Các chương hiện tại tập trung vào cải tiến phương pháp luận, hài hòa các phép đo và các khía cạnh mô hình hóa. Các khía cạnh chính, chẳng hạn như nguồn năng lượng tái tạo, phương pháp tiếp cận dinh dưỡng để giảm phát thải khí mê-tan đường ruột, các lựa chọn kỹ thuật để quản lý phân và việc sử dụng cảm biến, đều được đề cập. Bằng cách chia sẻ các thông lệ tốt, cuốn sách này là tài liệu tham khảo có giá trị cho nhiều đối tượng độc giả khác nhau, đó là các chuyên gia trong lĩnh vực khoa học thú y và động vật, kỹ thuật nông nghiệp, ngành công nghiệp thực phẩm và nghiên cứu về tính bền vững …
Từ khóa: Chăn nuôi. Gia súc. Gia cầm. Môi trường.
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau
Công nghệ sản xuất vật nuôi thân thiện với môi trường
Mô hình đơn giản làm công cụ thiết kế cho chuồng nuôi lợn phát thải amoniac thấp
Kỹ thuật đo phát thải amoniac và khí nhà kính từ chuồng nuôi thông gió tự nhiên
Phương pháp dinh dưỡng để giảm phát thải khí mê-tan đường ruột từ động vật nhai lại
Những tác động của quản lý phân động vật đối với khí thải amoniac và khí nhà kính
Mô hình hóa khí thải mêtan từ phân
Các lựa chọn kỹ thuật có sẵn để quản lý phân trong sản xuất chăn nuôi tuần hoàn và thân thiện với môi trường
Yêu cầu pháp lý về khí thải amoniac từ các tòa nhà sản xuất động vật ở các nước châu Âu và các nước ở phía Đông Địa Trung Hải
Sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo như một động lực để giảm lượng khí thải carbon của ngành chăn nuôi
Cảm biến và công cụ trong quản lý và kiểm soát trực tuyến
Đánh giá tác động môi trường của các công nghệ giảm phát thải
