Liên hệ
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Thứ sáu, 20/09/2024
Recent Advances in Animal Nutrition and Metabolism
Cập nhật vào: Thứ năm - 09/11/2023 04:05
Nhan đề chính: Recent Advances in Animal Nutrition and Metabolism
Nhan đề dịch: Những tiến bộ gần đây trong dinh dưỡng và trao đổi chất của động vật
Tác giả: Guoyao Wu
Nhà xuất bản: Springer Cham
Năm xuất bản: 2022
Số trang: 352 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-3-030-85686-1
SpringerLink
Lời giới thiệu: Cuốn sách này đề cập đến các chủ đề nóng về dinh dưỡng và trao đổi chất của động vật trên cạn và dưới nước, bao gồm việc vận chuyển và sử dụng nước, khoáng chất, axit amin, glucose và fructose giữa các cơ quan; sự phát triển của các chất thay thế kháng sinh trong thức ăn cho động vật (ví dụ: lợn và gia cầm); và rối loạn chuyển hóa (hoặc bệnh tật) do thiếu hụt chất dinh dưỡng. Nó giúp người đọc hiểu được vai trò quan trọng của các chất dinh dưỡng đối với dinh dưỡng, tăng trưởng, phát triển và sức khỏe của động vật. Kiến thức như vậy có ý nghĩa quan trọng đối với con người. Độc giả cũng sẽ học được từ các chương được viết tốt về việc sử dụng các công nghệ sinh học chỉnh sửa bộ gen mới để tạo ra động vật (ví dụ: bò và lợn) làm lò phản ứng sinh học có thể tạo ra một lượng lớn protein dược phẩm và các phân tử khác để cải thiện sức khỏe và phúc lợi của con người. con người và các động vật khác, cũng như sự tăng trưởng và năng suất của động vật trang trại. Hơn nữa, cuốn sách cung cấp thông tin hữu ích về việc sử dụng động vật (ví dụ: gia súc, lợn, cừu, gà và cá) làm mô hình trong nghiên cứu y sinh học để ngăn ngừa và điều trị bệnh ở người, phát triển sữa công thức cho trẻ sơ sinh và cải thiện sức khỏe tim mạch và chuyển hóa của trẻ. con cái bị hạn chế tăng trưởng trước khi sinh.
Từ khóa: Dinh dưỡng; Sức khỏe; Sự trao đổi chất; Sản phẩm; Động vật.
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau:
- Dinh dưỡng và trao đổi chất: Nền tảng cho sự tăng trưởng, phát triển, sinh sản và sức khỏe của động vật
- Hiểu biết sâu sắc về quy định về cấy ghép và làm tổ ở người, loài gặm nhấm, cừu và lợn
- Vai trò của quá trình trao đổi chất Fructose trong sự phát triển của các khái niệm về cừu và lợn
- Điều hòa dinh dưỡng cho sự tồn tại, tăng trưởng và phát triển của phôi thai
- Phốt phát, Canxi và Vitamin D: Các chất điều chỉnh chính cho sự phát triển của bào thai và nhau thai ở động vật có vú
- Điều hòa dinh dưỡng và sinh lý của vận chuyển nước trong quan niệm
- Axit amin trong quá trình trao đổi chất và chức năng của vi sinh vật
- Tiềm năng thay thế các chất kích thích tăng trưởng kháng sinh ở gia cầm: Tương tác ở cấp độ ruột và tác động của chúng đối với khả năng miễn dịch của vật chủ
- Hệ vi sinh vật trong ruột của lợn đang phát triển: Ý nghĩa đối với dinh dưỡng và sức khỏe
- L-Arginine dinh dưỡng và trao đổi chất ở động vật nhai lại
- Chuyển hóa glucose ở gan và các rối loạn của nó ở cá
- Thức ăn có nguồn gốc protein cho động vật thủy sản trong nghiên cứu dinh dưỡng và nuôi trồng thủy sản
- Các phân tử chức năng của các sản phẩm niêm mạc ruột và peptone trong dinh dưỡng và sức khỏe động vật
- Sử dụng các kỹ thuật chỉnh sửa bộ gen để tạo ra động vật trang trại biến đổi gen
- Bò là lò phản ứng sinh học để sản xuất protein quan trọng về mặt dinh dưỡng và y sinh
- Sử dụng động vật quan trọng về mặt nông nghiệp làm mô hình trong nghiên cứu y sinh
- Lợn (Sus Scrofa) trong nghiên cứu y sinh
