Fungal Biopolymers and Biocomposites. Prospects and Avenues
Cập nhật vào: Thứ tư - 05/07/2023 04:26
Nhan đề chính: Fungal Biopolymers and Biocomposites. Prospects and Avenues
Nhan đề dịch: Nấm polyme sinh học và composite sinh học. Triển vọng và con đường
Tác giả: Sunil K. Deshmukh
Nhà xuất bản: Springer, Cham
Năm xuất bản: 2022
Số trang: 421 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-981-19-1000-5
SpringerLink
Lời giới thiệu: Cuốn sách bao gồm một cái nhìn tổng quan về nấm polyme, sinh khối sợi nấm và các ứng dụng của chúng bên cạnh việc cung cấp một tài khoản chi tiết về các cơ hội khác nhau. Cuốn sách này cũng bao gồm thông tin về sự phát triển của công nghệ myco liên quan đến thời trang, trang trí nội thất, xây dựng, đóng gói, gạch làm từ sợi nấm, chất kết dính xây dựng, vật liệu xi măng, v.v. Các khía cạnh khác bao gồm giá trị của chitin, chitosan, hydrophobins, vật liệu tổng hợp lignocellulose, thu hồi dầu, chất hoạt động bề mặt sinh học và chất nhũ hóa sinh học, sợi nano từ pullulan, chất exopolyme, nhựa sinh học và vật liệu tổng hợp sinh học. Các chủ đề bổ sung trong cuốn sách bao gồm nấm bê tông tự phục hồi (có thể giúp sửa chữa xây dựng) và công thức ức chế sự hình thành thể quả, để sản xuất vật liệu sinh học nấm sống. Không có cuốn sách toàn diện nào khác ngoài - một số đánh giá, đề cập đến những phát triển lịch sử rất ngắn gọn và các khía cạnh sơ bộ của polyme sinh học nấm. Được viết bởi các chuyên gia trong lĩnh vực của họ đến từ các quốc gia như Úc, Ấn Độ, Hoa Kỳ, Đức, Thổ Nhĩ Kỳ, Philippines, Oman, Bỉ, Ý, Ai Cập, Brazil và Vương quốc Anh, các chương này thảo luận về các ứng dụng dài của nấm sợi trong các mục tiêu công nghiệp bền vững và phát triển công nghiệp với an toàn môi trường. Cuốn sách này sẽ hữu ích cho sinh viên, giáo viên, nhà nghiên cứu và nhà khoa học về thực vật học, vi sinh học, khoa học đời sống, công nghệ sinh học, nông nghiệp và các ngành sử dụng rộng rãi nấm để sản xuất các sản phẩm có giá trị gia tăng.
Từ khóa: Nấm. Nấm Polyme. Sinh học. Nghiên cứu.
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau
Nấm kỵ nước
Các chất Exopolyme của nấm và ứng dụng của chúng
Sản xuất và ứng dụng sợi nano từ Pullulan
Sử dụng Polyme sinh học nấm để tăng cường thu hồi dầu
Polysacarit nấm như chất hoạt động bề mặt sinh học và chất nhũ hóa sinh học
Luciana Luft
Vật liệu tổng hợp sinh học
Những thách thức và thuận lợi của việc xây dựng bằng vật liệu tổng hợp dựa trên sợi nấm: Đánh giá về các yếu tố tăng trưởng ảnh hưởng đến tính chất vật liệu
Các ứng dụng của vật liệu sinh học chức năng dựa trên sợi nấm
Polyme sinh học nấm như một vật liệu xây dựng thay thế
Các ứng dụng đóng gói của vật liệu tổng hợp có thể phân hủy sinh học dựa trên sợi nấm
Nấm cho tương lai vật chất: Vai trò của thiết kế
Đại phân tử khác
Sản xuất nhựa sinh học từ sợi nấm
Nấm biển như một nguồn chất hoạt động bề mặt sinh học và chất nhũ hóa sinh học
Khử polyme hóa nấm Lignin: Từ đặc tính cơ chất đến định giá Oligomers