Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng giấc ngủ, chế độ ăn uống và tập thể dục là những yếu tố chính để thức dậy sảng khoái và tỉnh táo.

Theo Viện Y tế và Nghiên cứu Y tế Quốc gia Pháp (Inserm), giấc ngủ là hình thức nghỉ ngơi đầy đủ nhất. Do đó, nó sẽ cho phép cơ thể phục hồi, dù là về thể chất hay tinh thần. Một cuộc thăm dò tại Pháp được công bố vào tháng 10 năm 2022 cho thấy người Pháp ngủ ngày càng ít hơn. Cứ 10 người Pháp thì có 6 người (61%) ngủ ít hơn 7 tiếng mỗi đêm.

Mới đây, các nhà nghiên cứu từ Đại học California tại Berkeley đã tiết lộ cách để tỉnh táo hơn ngay khi bạn thức dậy. Theo nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí Nature Communications, ba yếu tố chính quyết định mức độ tỉnh táo ngay khi đồng hồ báo thức reo là những gì bạn ăn vào bữa sáng, thời gian ngủ và hoạt động thể chất. Với thời lượng giấc ngủ từ 7 đến 9 tiếng, bạn cần bữa sáng giàu carbohydrate và tập thể dục "đáng kể" vào đêm hôm trước.

Để đi đến kết luận này, họ đã phân tích dữ liệu từ 833 người ăn các bữa sáng khác nhau, được theo dõi để ghi lại số lượng, chất lượng, thời gian và tần suất hoạt động thể chất và giấc ngủ của họ, đồng thời ghi nhật ký thực phẩm trong hai tuần. Những người tham gia cũng ghi lại mức độ tỉnh táo của họ kể từ khi họ thức dậy và trong suốt thời gian còn lại trong ngày.

Tiến sĩ Raphael Vallat, đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết: Một bữa sáng giàu carbohydrate có thể làm tăng sự tỉnh táo, miễn là cơ thể bạn khỏe mạnh và có thể loại bỏ hiệu quả glucose từ bữa ăn này, do đó tránh được tình trạng tăng đột biến lượng đường trong máu kéo dài. Bữa sáng lý tưởng theo nhóm nghiên cứu là bột yến mạch với bơ đậu phộng hoặc hạnh nhân và chuối.

Giáo sư Matthew Walker, đồng tác giả của nghiên cứu, nói rằng thời lượng giấc ngủ từ 7 đến 9 giờ là lý tưởng để cơ thể thoát khỏi "quán tính giấc ngủ", tức là giấc ngủ làm suy giảm hoạt động nhận thức và cảm giác vận động khi thức dậy.

Các nhà khoa học chưa tìm ra lý do giải thích tại sao tập thể dục vào ngày hôm trước lại thúc đẩy sự tỉnh táo vào ngày hôm sau, nhưng họ đưa ra một số giả thuyết: "Chúng ta biết rằng hoạt động thể chất nói chung giúp cải thiện sự tỉnh táo và tâm trạng của bạn. Và chúng tôi đã tìm thấy một mối tương quan chặt chẽ trong nghiên cứu này giữa tâm trạng của người tham gia và mức độ tỉnh táo của họ. Những người tham gia hạnh phúc hơn, cũng cảm thấy tỉnh táo hơn". Tiến sĩ Raphael Vallat nói thêm: "Có thể việc cải thiện giấc ngủ do tập thể dục là một trong những lý do tại sao tập thể dục vào ngày hôm trước, bằng cách thúc đẩy giấc ngủ vào ban đêm, dẫn đến sự tỉnh táo tốt hơn vào ngày hôm sau".

P.A.T (NASATI), theo https://www.pourquoidocteur.fr, 12/2022