Lời giới thiệu: Cuốn sách phát triển một quy chuẩn thúc đẩy các chuyển đổi nông nghiệp học tập trung vào quyền lực, chính trị và quản trị. Khám phá tiềm năng của nông học như một sự thay thế bền vững và công bằng về mặt xã hội cho chế độ thực phẩm thống trị ngày nay. Nông học là một phương pháp tiếp cận sinh thái trong canh tác nhằm giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu và mất đa dạng sinh học đồng thời đóng góp vào các mục tiêu phát triển bền vững. Các chuyển đổi nông nghiệp đại diện cho một thách thức đối với quyền lực của các tập đoàn trong việc kiểm soát hệ thống thực phẩm và từ chối các hệ thống thực phẩm công nghiệp vốn là căn nguyên của nhiều tệ nạn xã hội và sinh thái. Trong cuốn sách này, các tác giả phân tích các điều kiện kích hoạt và vô hiệu hóa tiềm năng của ngành nông nghiệp học và trình bày sáu 'lĩnh vực chuyển đổi' mà nó đi vào xung đột với hệ thống lương thực chiếm ưu thế. Họ cho rằng chủ quyền về lương thực, tổ chức tự cộng đồng và sự chuyển đổi sang quản trị từ dưới lên là rất quan trọng đối với việc chuyển đổi sang một hệ thống thực phẩm công bằng về mặt xã hội và sinh thái. Cuốn sách này sẽ là một nguồn tài liệu quý giá cho các nhà nghiên cứu, sinh viên, các nhà hoạch định chính sách và các chuyên gia trong các lĩnh vực đa ngành bao gồm các lĩnh vực chính trị thực phẩm, phát triển quốc tế, tính bền vững và khả năng phục hồi.