Khi mùa hè tại Mỹ nóng lên, mọi người trở nên cẩn trọng hơn trong việc bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Sắp tới, người tiêu dùng sẽ có thêm một lựa chọn mới để làm điều này....

Không cần công nghệ đắt đỏ hay phụ thuộc hoàn toàn vào thiết bị ngoại nhập, nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Viện Khoa học công nghệ Năng lượng và Môi trường - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã từng bước phát triển vật liệu mang vi sinh (EBB - Eco-Bio-Block) dạng “viên gạch sinh......

Ngày 11/8/2026 tại Hà Nội, Hội thảo Kết nối Công nghệ - Women in Tech, nhiều công nghệ và giải pháp do các nhà khoa học nữ nghiên cứu trong các lĩnh vực sản xuất xanh, công nghệ sinh học, y tế, chế biến thực phẩm và nông nghiệp được giới thiệu tới doanh nghiệp, mở ra cơ hội hợp tác và thương mại hóa......

Việc xử lý nước thải tại các khu dân cư, làng nghề, trang trại chăn nuôi ở Việt Nam gặp nhiều khó khăn như chi phí đầu tư cao, công nghệ xử lý phức tạp do nhiều loại nước thải đan xen và khó vận hành ở quy mô nhỏ… Trước thực tế này, các nhà khoa học đã nghiên cứu, ứng dụng thành công vật liệu mang......

Trong những năm qua, ngành nuôi trồng thủy sản tỉnh Nam Định đạt tốc độ tăng trưởng ổn định, đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế và ổn định xã hội. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị sản xuất, việc tổ chức lại sản xuất theo hướng ứng dụng công nghệ cao và lựa chọn đối tượng nuôi có khả năng cạnh......

Chuyển đổi số đang hiện diện ngày càng rõ trong những lĩnh vực gần gũi nhất của đời sống. Tại phường Việt Hưng, thành phố Hà Nội, việc ứng dụng mã QR, số hóa hồ sơ và công khai dữ liệu tại các cơ sở kinh doanh ẩm thực đang tạo nên một phương thức mới trong kiểm soát an toàn thực phẩm, đồng thời nâng......

Bộ Khoa học và Công nghệ đang xây dựng định hướng nghiên cứu cơ bản trong lĩnh vực Hóa học giai đoạn 2026 - 2030, định hướng đến năm 2035 theo hướng chuyển từ tiếp cận chuyên ngành sang tiếp cận hệ thống và sứ mệnh, gắn với các bài toán chiến lược của quốc gia, tạo nền tảng cho phát triển KH,CN&ĐMST......

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Boise State (Hoa Kỳ), phối hợp với công ty công nghệ Pearlhill Technologies, vừa phát triển một thiết bị di động có khả năng phát hiện các hợp chất per- và polyfluoroalkyl (PFAS) - thường được gọi là “hóa chất vĩnh cửu” - trực tiếp trong mẫu nước theo thời gian thực.......

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc (TXNG) hàng hóa đang trở thành một tiêu chuẩn tất yếu, đặc biệt đối với các mặt hàng nông sản và thực phẩm. Đối với ngành công nghiệp thuốc lá – một ngành chịu sự quản lý thống nhất và chặt chẽ của......

Ngô nếp (Zea mays L. subsp. Ceratina Kulesh) chứa hàm lượng amylopectin lên tới gần 100%, mang lại độ dẻo thơm đặc trưng, là nguồn thực phẩm tươi và nguyên liệu quý cho công nghiệp chế biến. Tuy nhiên, trước thách thức của biến đổi khí hậu, việc khai thác các giống ngô bản địa vừa ăn ngon, vừa chống......

Việt Nam tự hào sở hữu nền y học cổ truyền có bề dày hàng nghìn năm lịch sử, được bồi đắp bởi nền y học dân tộc vô cùng đa dạng của 54 dân tộc anh em. Với đặc ân từ thiên nhiên, nước ta là một trong những quốc gia có tính đa dạng sinh học cao với hơn 12.000 loài thực vật. Sự giao thoa giữa đa dạng......

Một nhóm nghiên cứu quốc tế do Đại học Queen Mary London (Anh) dẫn đầu, phối hợp với Đại học Cambridge và Viện Khoa học Weizmann, vừa phát triển một lò phản ứng năng lượng mặt trời tích hợp có khả năng biến CO2 và nước thành sinh khối sống. Công nghệ này, công bố trên tạp chí Journal of the American......

Nhằm nâng cao sức khỏe và khả năng tác chiến cho lực lượng quân đội, đặc biệt là các lực lượng làm nhiệm vụ trong điều kiện khắc nghiệt, ThS. Bùi Thị Thu Hà và nhóm cộng sự tại Viện Khoa học và Công nghệ quân sự đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme trong sản xuất chất xơ hòa......

Sở Khoa học và Công nghệ Phú Thọ và Viện Cây lương thực, Cây thực phẩm vừa xây dựng thành công mô hình thử nghiệm giống lúa chất lượng cao BT7KBL-02 trong vụ Xuân năm 2026 trên địa bàn tỉnh Phú Thọ....

Một nghiên cứu mới tại Brazil đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về một mối nguy ít được chú ý: sự tích tụ của kháng sinh trong môi trường nước và khả năng xâm nhập vào chuỗi thực phẩm. Không chỉ dừng lại ở việc phát hiện các chất này trong nước sông, các nhà khoa học còn tìm thấy chúng trong cơ thể......

Trên thế giới, phế liệu gỗ được sử dụng cho sản xuất nấm men Torula (từ chủng Candida) trong một sơ đồ công nghệ tích hợp tạo ra đồng thời nhiều sản phẩm có giá trị khác như furfural, ethanol,… Tuy nhiên, hạn chế của phương pháp sản xuất này là thủy phân nguyên liệu lignocellulose bằng axit sunfuric......

Nhằm xây dựng thành công quy trình công nghệ chiết tách các phân đoạn có hoạt tính sinh học nhằm phát triển dòng sản phẩm hỗ trợ hạ đường huyết từ nguồn nguyên liệu vỏ quả Măng cụt (Garcinia mangostana Linn Clussiaceae và đài hoa Bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L Malvaceae), PGS. TS. Trần Thu Hương và......

Cây lạc (Arachis hypogaea L.) là cây công nghiệp ngắn ngày, cây lấy dầu có giá trị kinh tế cao và chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế của nhiều quốc gia trên thế giới. Ở Việt Nam, lạc là một trong các mặt hàng nông sản có giá trị phục vụ nội tiêu, xuất khẩu và là cây đậu đỗ phù hợp với nhiều......

Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) đã phát hiện cách nhiều loài vi khuẩn trong môi trường biển phối hợp với nhau để phân hủy nhựa sinh học. Kết quả nghiên cứu giúp làm sáng tỏ vai trò của từng loài vi khuẩn trong quá trình tiêu thụ loại vật liệu này và cho thấy sự phân hủy......

Lúa là cây trồng chủ lực ở Việt Nam. Để tạo ra những vùng chuyên canh sản xuất lúa có năng suất cao, chất lượng tốt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì ngoài các yếu tố thâm canh tăng năng suất, đặc biệt là khâu sản xuất chế biến giống cũng phải được quan tâm sao cho lúa giống đạt được các chỉ......