Mô hình tôm-lúa truyền thống ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) dựa trên việc trồng lúa vào mùa mưa (độ mặn thấp) và nuôi tôm bán thâm canh vào mùa khô (độ mặn cao). Tuy nhiên, chế độ thủy văn phức tạp của vùng, chịu ảnh hưởng từ sông Mekong và thủy triều biển Đông, biển Tây, đang gây ra nhiều khó......

Ngành công nghiệp bia tại Việt Nam, dù còn non trẻ, đang cho thấy tiềm năng phát triển vượt bậc. Với dân số trẻ và thu nhập bình quân đầu người tăng trưởng ổn định, Việt Nam đã trở thành một thị trường tiêu thụ bia hàng đầu. Theo Báo cáo ngành bia 2015, Việt Nam dự kiến duy trì tốc độ tăng trưởng 6%......

Ô nhiễm dư lượng kháng sinh trong môi trường nước đang nổi lên như một thách thức môi trường và y tế nghiêm trọng tại Việt Nam cũng như trên toàn cầu. Các hợp chất này tồn tại với nồng độ rất thấp, khó phát hiện bằng mắt thường, nhưng lại có khả năng tích lũy sinh học, làm suy giảm hệ sinh thái thủy......

Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ liên bang Thụy Sỹ (ETH Zurich) ở Đức đã phát triển một quy trình điện phân mới có thể xử lý tại chỗ các chất ô nhiễm hữu cơ tồn lưu (POP) như DDT và lindane, được sử dụng rộng rãi làm thuốc trừ sâu trong thế kỷ 20 nhưng gây ô nhiễm nghiêm trọng do tồn lưu lâu......

Nho là loại cây trồng có nguồn gốc rất sớm trên trái đất, các nhà khoa học đã kết luận rằng cây nho có cùng tuổi phát sinh với loại người. Nho được trồng trọt như một cây trồng chủ yếu vào thế kỷ thứ XI, XII sau công nguyên. Cho đến nay, cây nhọ đã được trồng trên cả 5 châu lục....

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Texas ở Austin (UT Austin) đã tạo ra các kênh màng nhân tạo để tách có chọn lọc các nguyên tố đất hiếm quan trọng. Đây là bước tiến giúp quá trình chiết tách sạch, hiệu quả hơn và giảm phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu đất hiếm đắt đỏ....

Các nhà khoa học Anh đã đạt được một bước tiến quan trọng trong việc hiểu rõ cách vi khuẩn kháng lại các loại kháng sinh thông thường. Phát hiện mới mở đường cho các liệu pháp hiệu quả điều trị bệnh nhiễm trùng nguy hiểm....

Trong bối cảnh thế giới đứng trước nguy cơ mất cân bằng lương thực, khi nhu cầu toàn cầu có thể tăng gấp đôi vào năm 2050 còn tài nguyên nông nghiệp thì suy giảm nhanh chóng, các nhà khoa học tại Tọa đàm “Đổi mới trong nông nghiệp và thực phẩm” đã cùng tìm kiếm những mô hình sản xuất mới, vừa đáp......

Chăn nuôi heo có vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp của Bình Định (nay thuộc tỉnh Gia Lai). Tuy nhiên, mô hình chăn nuôi truyền thống có nhiều hạn chế như chi phí thức ăn cao, nguy cơ dịch bệnh lớn, ô nhiễm môi trường và tồn dư kháng sinh trong sản phẩm. Để giải quyết những vấn đề......

Mô hình "Tổ hợp chăn nuôi an toàn sinh học 4F" của Tập đoàn Quế Lâm tại TP. Huế đang chứng minh hiệu quả vượt trội, giúp người dân tăng hiệu quả kinh tế, chủ động phòng ngừa dịch bệnh và bảo vệ môi trường. Năm 2020, dự án "Tổ hợp chăn nuôi an toàn sinh học 4F" (Farm - Food - Feed - Fertilizer) được......

Trong lĩnh vực công nghệ sinh học, ứng dụng của vi sinh vật chiếm tỷ trọng lớn nhất nhờ tính đa dạng vượt trội của chúng. Các ứng dụng này trải dài từ sản xuất enzyme, thực phẩm chức năng, thực phẩm lên men, vaccine tái tổ hợp, dược phẩm, mỹ phẩm, thuốc trừ sâu, hóa chất, cho đến các lĩnh vực như......

Thủy sản đóng vai trò thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao như acid amin, protein và các dưỡng chất quan trọng khác. Tuy nhiên, sau khi đánh bắt, sản phẩm thủy sản rất dễ bị suy giảm chất lượng do quá trình tự phân giải, hoạt động của vi sinh vật và các biến đổi hóa học. Sự......

Nước đóng chai thường được xem là lựa chọn tiện lợi và an toàn, nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng chai nhựa đựng nước có thể bị phân hủy theo thời gian, làm tăng nguy cơ ung thư....

Trong bối cảnh nhu cầu kim loại chiến lược như cobalt bùng nổ do chuyển dịch năng lượng xanh, Trung Quốc vừa đạt mốc quan trọng với thử nghiệm thành công phương tiện tự hành khai khoáng biển sâu tại độ sâu 2.000 mét ở vùng tây Thái Bình Dương. Sự kiện này, diễn ra vào tháng 11/2025, không chỉ khẳng......

Trong bối cảnh toàn cầu đang đối mặt với cuộc khủng hoảng khí hậu và nhu cầu thực phẩm tăng cao, việc khai thác bền vững tài nguyên biển trở thành một ưu tiên hàng đầu. Các quốc gia Bắc Âu, đặc biệt là Na Uy và Thụy Điển, đang dẫn đầu trong việc sáng tạo các giải pháp tích hợp, nơi năng lượng tái......

Một tổ ong mật, với trữ lượng lớn phấn hoa, sáp và mật ong, chẳng khác nào một pháo đài canh giữ kho báu: hệ thống phòng thủ tuy vững chắc nhưng lại là một "mỏ vàng" béo bở cho những kẻ thù có thể xâm nhập. Hiện có hơn 30 loại ký sinh trùng gây hại cho ong mật đã được biết đến, bao gồm động vật......

Nhựa sinh học có nhiều ưu điểm so với nhựa thông thường có nguồn gốc hóa dầu do khả năng phân hủy sinh học vốn có, bền vững và thân thiện với môi trường, giúp bảo tồn nguồn nhiên liệu hóa thạch hạn chế và cũng góp phần giảm phát thải khí nhà kính, từ đó trở thành nhân tố quan trọng cho sự phát triển......

Các nhà nghiên cứu tại Đại học British Columbia (UBC) vừa đưa vào thử nghiệm MycoToilet, nhà vệ sinh đầu tiên trên thế giới không dùng nước và hoạt động nhờ nấm tại Vườn Bách thảo nằm trong khuôn viên của Đại học UBC. Mẫu toilet có thiết kế hiện đại và bền vững này với khả năng biến chất thải của......

Trong nỗ lực hiện thực hóa Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp và tăng trưởng xanh đến năm 2030, TP. Cần Thơ cùng Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI) đã tổ chức “Ngày hội nông dân trình diễn cơ giới hóa vùi rơm kết hợp áp dụng chế phẩm sinh học tăng sức khỏe đất”. Sự kiện diễn ra......

Việt Nam là quốc gia có bờ biển dài, với vùng đặc quyền kinh tế rộng lớn và hệ sinh thái biển đa dạng, tạo nên tiềm năng to lớn cho phát triển nuôi trồng thủy sản biển. Tuy nhiên, ngành kinh tế này vẫn chưa phát triển tương xứng với lợi thế tự nhiên vốn có. Một trong những nguyên nhân chính là việc......