Theo một nghiên cứu khoa học mới, các nhà sư Phật giáo thực hành thiền định có hệ vi sinh vật đường ruột rất khỏe mạnh....

Mặc dù bánh mì trắng chứa nhiều muối, đường và gluten và các chuyên gia thường khuyên bạn nên dùng bánh mì nguyên cám, giàu chất xơ, có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, về mặt trao đổi chất, bánh mì nguyên cám không hẳn có lợi hơn bánh mì trắng. Sự hấp thụ của nó phụ thuộc vào hệ vi sinh vật đường ruột......

An toàn thực phẩm (ATTP) đang là mối quan tâm lớn đối với người tiêu dùng thế giới, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật, đặc biệt là thịt bò đang tăng nhanh. Trong các chuỗi cung ứng thực phẩm, nguồn gốc gây ra mất ATTP......

Trên trang web của mình, Hội đồng y tế cấp cao của Pháp (Haut conseil de la santé publique - HCSP) khuyến nghị nên ưu tiên bánh mì nguyên cám hơn bánh mì trắng. Lý do là bánh mì trắng chứa quá nhiều muối, đường và gluten. Nên dùng bánh mì nguyên cám, giàu chất xơ, có lợi cho cơ thể....

Rutin được chiết xuất từ hoa Hòe (Sophora japonica L.) là sản phẩm hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học và dược lý cao. Trong nhóm các chất flavonoid này gồm rutin, quercetin và isoquercetin có tác dụng chống oxy hóa mạnh, kháng viêm, chống dị ứng, ngăn ngừa tế bào ung thư. Nhiều công bố về......

Bón phân là một trong những biện pháp kỹ thuật phổ biến để bổ sung các chất dinh dưỡng cho đất và cây trồng. Do đó đến nay nhiều loại phân bón vô cơ, hữu cơ và sinh học khác nhau đã được phát triển và sử dụng để mang lại hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, việc lạm dụng phân bón nói......

Nguồn gen phong phú là điều kiện vật chất để tạo ra giống mới. Tập hợp đủ nguồn gen và sử dụng tính đa dạng của chúng là một trong những điều kiện quyết định thành công của nhà chọn tạo giống. Nắm bắt được vai trò quan trọng của nguồn gen, trong những năm vừa qua Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã thu......

Theo một nghiên cứu, có một người bạn đồng hành tốt là điều cần thiết để có một dạ dày khỏe mạnh....

Ngày 26/12/2022, Câu lạc bộ Nhà báo Khoa học và Công nghệ Việt Nam công bố kết quả cuộc bình chọn 10 sự kiện khoa học-công nghệ nổi bật năm 2022. Các lĩnh vực được bình chọn gồm: cơ chế chính sách; khoa học xã hội; khoa học tự nhiên; nghiên cứu ứng dụng; tôn vinh nhà khoa học....

Hồ tiêu là cây chủ lực có giá trị kinh tế cao góp phần xóa đói giảm nghèo cho các tỉnh Tây nguyên, Đông Nam Bộ và Nam Trung Bộ theo quyết định số 1442/QĐ-BNN-TT ngày 27/6/2014 của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT về quy hoạch phát triển nhành hồ tiêu Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến 2030 diện tích quy hoạch......

Trong những năm vừa qua, việc bảo tồn các giá trị đa dạng sinh học (ĐDSH) và Di sản văn hóa (DSVH) đô thị cổ Hội An ở Khu Dự trữ sinh quyển Cù Lao Chàm - Hội An đã và đang phải đối mặt với không ít khó khăn và thách thức: áp lực từ du khách tăng đột biến, công tác bảo tồn và phát triển KT-XH, lợi......

Mặc dù khí hậu Trái đất đã trải qua một số thay đổi lớn, từ hoạt động núi lửa toàn cầu đến kỷ băng hà vô cùng lạnh lẽo và những biến đổi mạnh mẽ trong bức xạ mặt trời nhưng sự sống, suốt 3,7 tỷ năm qua, vẫn tiếp diễn theo nhịp điệu của nó....

Mặc dù đã có những nghiên cứu công bố khá đầy đủ về bộ số liệu hàm lượng của OCPs và PCBs trong môi trường, cụ thể là trong trầm tích bùn, sông nội đô của các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, các số liệu về mức độ tích lũy OCPs và PCBs trong trầm tích biển tại các khu vực miền Bắc, đồng......

Trong một đột phá mới để hiểu thêm về bộ não của động vật có vú, các nhà nghiên cứu của Trường Đại học Copenhagen đã có một khám phá đáng kinh ngạc. Cụ thể, một loại enzyme quan trọng có thể cho phép các tín hiệu não bật và tắt một cách ngẫu nhiên, ngay cả khi "nghỉ giải lao" hàng giờ đồng hồ. Những......

Tropane alkaloid là một hợp chất đặc biệt có nguồn gốc thực vật đã được con người khai thác kể từ khi thuần hóa cây. Sự phân bố của các alkaloids này nằm rải rác trong các họ thực vật có hoa và hai họ thực vật được nghiên cứu nhiều nhất bao gồm họ Solanaceae (cà chua, cây thuốc lá, họ khoai tây) và......

Thành phần vi khuẩn đường ruột rất quan trọng để thúc đẩy sự phục hồi số lượng bạch cầu trung tính trong máu của chuột sau các phương pháp điều trị như cấy ghép tế bào gốc hoặc hóa trị....

Hiện nay, cùng với sự phát triển của thế giới, ngành khoa học vật liệu phát triển ngày càng cao. Lĩnh vực polyme ưa nước đã phát triển nhanh chóng trong thời gian gần đây nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng cao, đặc biệt là các polyme ưa nước dạng keo tụ. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và ứng......

Ở Hưng Yên, nghề nuôi ong với giống ong nội địa Apis cerana đã có từ lâu đời là cơ sở thuận lợi để phát triển nghề nuôi ong ngoại Apis mellifera L. Hiện toàn tỉnh có hơn 29.074 đàn ong, với 14.244 đàn ong ngoại và 14,830 đàn ong nội của hơn 200 hội viên. Với sản lượng khoảng 4001 tấn/năm, giá bán......

Việt Nam là nước có đa dạng sinh học cao nhưng kém bền vững do sự thay đổi của các yếu tố môi trường và tác động của các loài sinh vật ngoại lai. Sinh vật ngoại lai xâmhại làloài ngoại lai lấn chiếm nơi sinh sống hoặc gây hại đối với các loài sinh vật bản địa, làm mất cân bằng sinh thái tại nơi......

Việt Nam là một quốc gia ven biển, nằm bên bờ Biển Đông, có đường bờ biển dài 3.260 km từ Móng Cái đến Hà Tiên; có vùng biển và thềm lục địa rộng 1 triệu km2, gấp hơn 3 lần lãnh thổ trên đất liền; với nhiều tài nguyên, khoáng sản quan trọng. Những lợi thế về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và tiềm......