Hội chứng rối loạn lipid máu (RLLM) là một trong các yếu tố nguy cơ quan trọng nhất nhưng là yếu tố nguy cơ có thể thay đổi được đối với sự hình thành và phát triển vữa xơ động mạch (VXĐM). Các nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng gánh nặng về tử vong, tàn tật cũng như chi phí y tế cho các bệnh......

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra một chất chiết xuất từ thực vật nhắm mục tiêu vào các vùng điều hòa glucose của não bị viêm ở bệnh nhân tiểu đường loại 2, giúp cải thiện lượng đường trong máu. Những phát hiện này mở ra cánh cửa cho một phương pháp điều trị tự nhiên mới cho căn bệnh này....

Lúa sau thu hoạch thường có độ ẩm thích hợp cho nấm mốc phát triển. Trong điều kiện bảo quản quy mô lớn, do kho chứa nếu không đảm bảo khi để lúa nhiều ngày trước khi sấy nên khó tránh khỏi nấm mốc. Khi thấy nấm mốc trên lúa, việc bỏ phần có nấm đi vẫn không giải quyết được vấn đề, vì trước đó nó đã......

Nghiên cứu ở Thụy Điển đã so sánh mức độ tập luyện cho tim mạch và hô hấp với nguy cơ mắc ba trong số các bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới. Trong một bài báo có tiêu đề "Mối liên hệ giữa sức khỏe tim mạch và tỷ lệ mắc ung thư và tỷ lệ tử vong do ung thư cụ thể của ung thư ruột kết, phổi và......

Một số người bị nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn không hề có triệu chứng trong khi vẫn truyền bệnh cho người khác. Một nghiên cứu mới đã làm sáng tỏ sự tương tác giữa vi khuẩn, chế độ ăn uống và hệ thống miễn dịch xảy ra với mầm bệnh gây bệnh tiêu chảy phổ biến. Nó có thể đã mở ra cơ hội phát......

Trong xu thế hội nhập và phát triển hiện nay của nước ta, sức khỏe và thực phẩm được con người quan tâm nhiều hơn, các sản phẩm chế biến từ gạo giúp ích cho sức khỏe đang là một xu thế mới và đóng vai trò quan trọng trong ăn uống, phòng và điều trị bệnh. Năm 1982, giáo sư Ohsawa đã công bố phương......

Một số người bị nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn không hề có triệu chứng trong khi vẫn truyền bệnh cho người khác. Một nghiên cứu mới đã làm sáng tỏ sự tương tác giữa vi khuẩn, chế độ ăn uống và hệ thống miễn dịch xảy ra với mầm bệnh gây bệnh tiêu chảy phổ biến. Nó có thể đã mở ra cơ hội phát......

Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra rằng những người lớn tuổi khỏe mạnh dùng aspirin liều thấp trong thời gian dài có thể dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh thiếu máu. Các nhà nghiên cứu cho biết những phát hiện của họ cho thấy những bệnh nhân này có thể cần được theo dõi thường xuyên....

Protein cholesterol 'xấu' di truyền được xem là một vấn đề tiềm ẩn trong bệnh tim mạch vành (CHD), và loại thuốc hiện nay dùng để điều trị lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) có ít có tác dụng đối với biến cố này....

Nghiên cứu mới đã tìm thấy bằng chứng trực tiếp rằng thuốc kháng histamine không kê đơn có thể sửa chữa vỏ bọc thần kinh bảo vệ bị tổn thương ở những người mắc bệnh đa xơ cứng. Các nhà nghiên cứu cũng đã xác định được một dấu ấn sinh học có thể dùng để đo lường hiệu quả của thuốc, mở ra cơ hội cho......

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chế độ ăn keto giúp giảm 10% trọng lượng cơ thể. Những bữa ăn này có hàm lượng chất béo cao và ít cacbohydrate, kích thích cơ thể đốt cháy chất béo dự trữ. Chế độ ăn keto cũng hỗ trợ chống lại nhiều loại ung thư bằng cách lấy đi lượng đường glucose cần cho sự phát......

Tỏi là loại cây gia vị phổ biến, giàu chất dinh dưỡng. chúng được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, do thích hợp điều kiện thổ nhưỡng khí hậu khô ráo, mát mẻ, tránh ngập úng nên tỏi được trồng chủ yếu trên vùng gần biển đất pha cát. Chúng được trồng tại một số nơi cho sản lượng thu......

Một số vi khuẩn trong ruột của người và chuột có thể giúp kiểm soát sự tích tụ mảng bám trong động mạch, nguyên nhân hàng đầu của bệnh tim mạch, bằng cách tiêu hóa một nhóm hóa chất gây viêm trước khi chúng có thể lưu thông trong cơ thể....

Lãng phí thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm là những vấn đề nghiêm trọng nhất mà người dân đô thị phải đối mặt hiện nay. Lãng phí thực phẩm góp phần gây phát thải nhiều kính nhà kính và làm tăng chi phí kinh tế và môi trường. Do thực phẩm bị hỏng vẫn là nguyên nhân chính gây lãng phí......

Năm 1944, nhà nghiên cứu khoa học Cavallito đã phát hiện ra Allicin - một hoạt chất được hình thành từ Alliin thành phần quan trọng của tỏi và đã có tới 1500 công bố khoa học và vô số các nghiên cứu khác xung quanh vấn đề dược học của tỏi....

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Ôxtrâylia, hải sâm chứa các thành phần chính trì hoãn sự khởi phát của bệnh tiểu đường tuýp 2 và giảm các biến chứng của bệnh....

Nhiều loại thuốc có thể được kê đơn để giảm lượng đường trong máu ở những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường loại 2, nhưng thường không rõ bệnh nhân nào sẽ được hưởng lợi nhiều nhất từ loại thuốc nào....

Thực phẩm chức năng, với những lợi ích lớn đối với sức khỏe con người, đang là sản phẩm chăm sóc sức khỏe được quan tâm nhiều nhất trên thế giới. Trong số này, sữa ong chúa (Royal jelly) được sử dụng rộng rãi trong các thực phẩm chức năng, mỹ phẩm do được cho rằng có tác dụng kháng khuẩn, kháng......

Sửa chữa xương bị tổn thương nặng là một thách thức, đặc biệt là xương dài của cánh tay và chân. Giờ đây, các nhà khoa học tại Trung tâm Y tế thuộc trường Đại học Connecticut, Hoa Kỳ đã đưa ra một phương pháp mới thúc đẩy sự tái phát triển của xương dài với chi phí hợp lý và ít tác dụng phụ hơn các......

Đến năm 2050, cứ 10 người thì có một người sẽ phải chung sống với một dạng mất thính giác nào đó. Trong số hàng trăm triệu trường hợp mất thính giác ảnh hưởng đến các cá nhân trên toàn thế giới, mất thính giác di truyền thường khó điều trị nhất....