Lượng nước mắm tăng hơn 20% và màu sắc đẹp hơn khi ứng dụng công nghệ năng lượng mặt trời và hệ thống náo đảo tự động vào sản xuất
Năm 2021, anh Lê Văn Lợi, xã Tam Thanh, TP Tam Kỳ biết được thông tin Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh đã nghiên cứu, hoàn thiện công nghệ năng lượng mặt trời và hệ thống náo đảo tự động nâng cao hiệu quả sản xuất nước mắm truyền thống. Vốn là người con sinh ra trong gia đình......