Theo đánh giá của Ban điều phối Ca cao Việt Nam, các doanh nghiệp trong nước hiện nay chỉ mới tiêu thụ được khoảng 30% sản lượng hạt Ca cao lên men trong nước, còn lại khoảng 70% lượng hạt xuất khẩu thô, các công ty chưa đa dạng, chưa khai thác hết tiềm năng về ngành chế biến Ca cao tại Việt Nam....

Arginine là axit amin do cơ thể sản sinh một cách tự nhiên và có nhiều trong cá, thịt và các loại hạt mà chúng ta ăn. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Science Advances, arginine cũng là chất dinh dưỡng thiết yếu cho tế bào ung thư. Và việc “bỏ đói” các tế bào ung thư......

Dịch bệnh vẫn có nhiềm nguy cơ tiềm ẩn và bùng phát mạnh với biến thể mới. Việc tiêm Vắc-xin là điều cần thiết. Các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu tìm ra phương án tốt nhất để khống chế lại dịch bệnh. Để hiểu rõ hơn Cục Thông tin khoa học và công nghệ quốc gia xin giới thiệu một số bài......

Việt Nam là một quốc gia sở hữu nguồn tài nguyên cây thuốc và tri thức sử dụng cây thuốc vô cùng phong phú, đa dạng. Theo đánh giá thực tế cho thấy, Việt Nam là một thị trường tiêu thụ dược liệu và các sản phẩm dược liệu rất lớn, với nhu cầu khoảng 50.000 - 60.000 tấn/năm. Mặc dù với nguồn dược liệu......

Các chất dinh dưỡng cơ bản, vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa đều có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Sự thiếu hụt và/hoặc mất cân bằng các chất trên đều có thể gây nên những chứng/ bệnh khác nhau. Sự mất cân bằng dinh dưỡng có thể do nhiều nguyên nhân gây nên, cả tâm lý lẫn......

Mới đây, các nhà khoa học Trường Đại học Y khoa Albert Einstein đã phát hiện ra một phương pháp tiềm năng mới có thể ngăn ngừa chứng tắc nghẽn động mạch vì vậy có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Kỹ thuật này liên quan đến việc gia tăng quá trình làm sạch bị chậm lại tự nhiên khi chúng ta......

Năm 2021, trong khi nhiều quốc gia đang đối đầu với làn sóng lây nhiễm COVID-19 mới, thì Trung Quốc dường như đang hướng tới một năm tăng trưởng kinh tế vững chắc với mục tiêu tăng trưởng GDP 6%. Trung Quốc đã dựa vào năng lực khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế......

Quá trình hình thành bùn sau mỗi mùa mưa tại đáy moong khai thác lộ thiên là quá trình di chuyển và lắng đọng các vật liệu vỡ vụn, hạt rời, hạt mịn,… của các khoáng vật ở sườn tầng, mặt tầng khai thác và tại đáy moong do sự vận chuyển của dòng nước. Bùn tại đáy mỏ có cỡ hạt chủ yếu từ 0-15 mm, thành......

Các nhà khoa học đã xây dựng một mô hình phát triển dược liệu có khả năng tạo ra sinh kế mới cho người dân vùng Tây Bắc từ chính các cây bản địa quý như tam thất, đan sâm, ô đầu, ý dĩ....

Từ ngày 28 đến 30 tháng 8 năm 2019 tại Trung tâm triển lãm quốc tế (ICE), 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội sẽ diễn ra Hội chợ Xuất nhập khẩu Quảng Đông (Trung Quốc). Sự kiện được sự ủng hộ từ Bộ Công Thương Việt Nam, Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam, Ủy ban Phát triển Thương mại Hồng......

Khi cho thuê hoặc mua một chiếc ô tô, điều quan trọng cần xem xét không chỉ là giá sản phẩm, mà cả chi phí định kỳ dài hạn như xăng và bảo trì. Các nhà nghiên cứu tại Trường Cao đẳng hoàng gia London cho rằng quyết định phương thức đầu tư cho lưu trữ năng lượng sạch ra sẽ cần có một phân tích tương......

Chế độ ăn nhiều muối không chỉ ảnh hưởng xấu đến huyết áp của một người, mà cả hệ miễn dịch. Đây là kết luận của một nghiên cứu do các nhà khoa học tại Bệnh viện Đại học Bon dẫn đầu....

Cát xâm nhập là một trong những vấn đề nan giải trong vận hành giếng khai thác dầu khí. Cát trong dòng lưu thể khai thác đi lên từ giếng có tính bào mòn rất mạnh làm hỏng nhanh ống khai thác và gây một số sự cố lắng đọng trên các đường ống vận chuyển. Cát cũng làm tăng chỉ tiêu cặn không tan, vốn......

Anh là một nền kinh tế mở và hệ thống khoa học, công nghệ và đổi mới của nước này có sự tham gia và tài trợ của các doanh nghiệp nước ngoài ở mức cao. Trong năm 2012, Chính phủ đưa ra Chiến lược công nghiệp, trong đó tập trung vào chính sách đổi mới....

Bộ GD&ĐT phối hợp với TP. Hà Nội mới đây đã tổ chức lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi Khoa học-Kỹ thuật cấp quốc gia dành cho học sinh trung học năm 2018-2019, khu vực phía Bắc....

Theo các nghiên cứu của nhóm những nhà khoa học ở Rutgers - Hoa Kỳ, hít các hạt vi mô trong ô nhiễm không khí có thể gây hại cho sự phát triển tim mạch của thai nhi. Kết quả đã được công bố trên tạp chí Tim mạch Toxicology, cho thấy trong ba tháng đầu và ba thang cuối là những mốc quan trọng mà các......

Tự động hóa không có gì mới - máy móc đã và đang dần dần thay thế người công nhân từ Cách mạng Công nghiệp. Điều này xảy ra đầu tiên trong nông nghiệp và các nghề thủ công như dệt tay, sau đó là sản xuất hàng loạt và, trong những thập kỷ gần đây, trong nhiều nhiệm vụ văn thư. Khi thu nhập thêm được......

Một nghiên cứu mới về cách các sợi thần kinh xâm nhập vào thành của tủy sống trong quá trình phát triển sớm ở cá ngựa vằn có thể dẫn đến các liệu pháp tái tạo cho những người bị chấn thương tùng thần kinh cánh tay (brachial plexus), nhóm các dây thần kinh bắt đầu từ tủy sống và đi vào cánh tay.......

Mới đây, nhóm các nhà di truyền thực vật quốc tế đã xác định được gen có khả năng kháng bệnh của cây ca cao, nguyên liệu chính để sản xuất sô cô la. Phương pháp này có thể giúp cho các nhà nhân giống cây trồng có thể tạo ra được những giống cây trồng mới, có khả năng chịu bệnh....

Để chuẩn bị nguồn nhân lực chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0, hệ thống đào tạo nghề đứng trước yêu cầu phải thay đổi phương pháp, đưa công nghệ mới vào giảng dạy các kỹ năng nghề nghiệp....