Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Anh và Mỹ, giảm khoảng 1/3 mức tiêu thụ thịt chế biến sẵn có thể ngăn ngừa hơn 350.000 trường hợp mắc tiểu đường trong 10 năm, cũng như giảm đáng kể số người mắc bệnh tim mạch và ung thư trực tràng....

Nấm ăn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein chỉ sau thịt, cá, rất giàu chất khoáng và các acid amin không thay thế, các loại vitamin A, B, C, D, E, … có thể xem nấm ăn như một loại “rau sạch”. Trên thế giới có khoảng hơn 2000 loại nấm ăn và nấm dược liệu được con người nuôi......

Rau quả là thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của con người. Khi đời sống kinh tế xã hội ngày càng tăng, nhu cầu về rau quả cũng ngày càng tăng cả về lượng lẫn về chất. Tuy nhiên một thực trạng đáng lo ngại cho nền sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất rau nói riêng ở......

Theo các báo cáo tại phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 7/2024 diễn ra sáng ngày 5/8, tình hình kinh tế và xã hội đạt nhiều kết quả khả quan... Phiên họp tập trung thảo luận về tình hình kinh tế - xã hội tháng 7 và 7 tháng đầu năm, tình hình phân bổ, giải ngân vốn đầu tư công, công tác chỉ đạo,......

Việt Nam được công nhận là một trong những quốc gia có sự đa dạng sinh học về các giống vật nuôi trên thế giới và là một trong các nước được ưu tiên cho bảo tồn toàn cầu. Sự đa dạng về địa hình, các hệ sinh thái, cảnh quan và khí hậu là cơ sở rất thuận lợi, tạo nên tính đa dạng của cả hệ sinh thái,......

Sa sinh dục là bệnh lý hay gặp ở phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau sinh đẻ nhiều và mãn kinh. Tùy theo cách đánh giá về sa sinh dục mà tỷ lệ sa sinh dục dao động từ 3 - 50% theo từng nghiên cứu. Tỷ lệ sa sinh dục có triệu chứng khoảng 3 - 6%; khi khám âm đạo, tỷ lệ sa sinh dục có thể lên đến 50% các......

Những tiến bộ gần đây trong nghiên cứu về protein (tức là toàn bộ phạm vi protein được biểu hiện bởi tế bào và mô của con người) đã mở ra những cơ hội mới để xác định dấu hiệu sinh học của các bệnh hoặc rối loạn tâm thần cụ thể. Điều này có thể giúp ích cho việc phòng ngừa, chẩn đoán và điều trị các......

Tỉnh Tiền Giang có diện tích cây ăn trái lớn nhất ĐBSCL với diện tích trên 86.000ha. Đặc biệt, trong các loại cây ăn trái ở Tiền Giang, vú sữa Lò Rèn được ưa chuộng nhất. Loại trái cây đặc sản này đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim”. Tuy......

Nhằm góp phần giải quyết những vấn đề nóng của môi trường nông thôn, góp phần phát triển bền vững ngành chăn nuôi của tỉnh Thái Bình nói riêng và cả nước nói chung, TS. Nguyễn Thu Hà, Khoa học đất và dinh dưỡng cây trồng tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam cùng các cộng sự đã thực hiện đề tài KHCN cấp......

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có tổng chiều dài vùng ven biển hơn 700 km, đang bị ảnh hưởng xấu của hạn hán và xâm nhập mặn - vào các tháng mùa khô, diện tích nhiễm mặn càng rộng và sâu vào nội đồng. Tình trạng này đã và đang ảnh hưởng khá nghiêm trọng đến thảm thực vật sử dụng làm thức ăn cho......

Ô nhiễm không khí (ONKK) có những ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe con người, đặc biệt đối với đường hô hấp; làm suy giảm chức năng của phổi gây bệnh hen suyễn, viêm phế quản; gây bệnh ung thư, bệnh tim mạch và làm giảm tuổi thọ con người. Thực tế cho thấy nhiều bệnh đường hô hấp (hen, lao, dị ứng,......

Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) đã thống nhất việc hiểu về cạnh tranh là khả năng của các tập đoàn, doanh nghiệp, ngành, quốc gia trong việc tạo ra thu nhập, việc làm tốt hơn trong điều kiện cạnh tranh quốc tế. Bài viết này đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt......

Mác mật là cây bản địa phân bố tại nhiều huyện của tỉnh Lạng Sơn: Bắc Sơn, Bình Gia, Văn Quan, Chi Lăng, Cao Lộc, Tràng Định và Văn Lãng. Lá và quả mác mật là hương vị chính tạo nên các món ẩm thực nổi tiếng của Lạng Sơn. Sản phẩm mác mật của tỉnh Lạng Sơn đã có danh tiếng từ lâu đời, là đối tượng......

Glôcôm là bệnh lý thần kinh thị giác bởi hình thái tổn thương đặc hiệu tiến triển của lớp sợi thần kinh và đĩa thị. Đây là nguyên nhân thứ hai gây mất thị lực hoàn toàn, chỉ sau đục thủy tinh thể. Tại Việt Nam hiện có khoảng trên 380 ngàn người bị mù hai mắt, trong đó có hơn 24 ngàn người bị mù lòa......

Công nghệ sản xuất vật liệu xây dựng không nung nói chung và gạch bê tông nói riêng đang được áp dụng tại nhiều nước phát triển trên thế giới nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong quá trình sản xuất, đồng thời tận dụng được nhiều nguồn nguyên liệu giá rẻ và có sẵn tại địa phương. Theo xu hướng......

Chu trình Rankine được ứng dụng rộng rãi và được đưa vào giáo trình đào tạo về động cơ điện hơi nước. Chu trình ORC (còn gọi là chu trình Rankine hữu cơ), tương tự như chu trình Rankine sử dụng nước nhưng nước được thay bằng chất trung gian hữu cơ có nhiệt độ sôi thấp. Chu trình ORC tạo ra điện từ......

Học sinh Trương Thành Phúc học lớp 11 chuyên Lý tại Trường THPT Chuyên Huỳnh Mẫn Đạt ở Tp. Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang cùng nhóm bạn, đã chế tạo thành công viên nén tái tạo, có hình dạng giống như vụn gỗ ép giúp xử lý rác, bảo vệ môi trường....

Theo Tổ chức Sở hữu Trí tuệ Thế giới (WIPO), trong thập kỷ qua, trên toàn thế giới có hơn 50.000 đơn xin cấp bằng sáng chế về công nghệ AI tạo sinh, như khả năng tạo văn bản, hình ảnh, mã máy tính, âm nhạc. Trong đó, 25% số bằng được nộp năm 2023. Trung Quốc là quốc gia dẫn đầu với hơn 38.000 hồ sơ......

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có vai trò vô cùng quan trọng đối với an ninh lương thực cũng như nền nông nghiệp sản xuất hàng hoá của Việt Nam, đóng góp trên 50% sản lượng lương thực, trên 90% sản lượng gạo xuất khẩu, hơn 70% sản lượng nuôi trồng thuỷ sản và 57% tổng sản lượng thuỷ sản của cả......

Các nhà sản xuất pin ở Hàn Quốc đang đối mặt với những lời kêu gọi ngày càng tăng nhằm tạo ra các sản phẩm an toàn hơn, sau vụ cháy nhà máy sản xuất pin lithium vào ngày 24/6/2024 tại nước này....