Nghiên cứu phát hiện vết của một số thuốc kháng sinh hạn chế sử dụng trong nuôi trồng thủy sản bằng tán xạ Raman tăng cường bề mặt (SERS)
Việc sử dụng tràn lan các chất kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản dẫn tới sự tồn dư kháng sinh trong thực phẩm, gây tác động xấu tới sức khoẻ của người tiêu dùng, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm và làm giảm hiệu quả điều trị bởi hiện tượng kháng kháng sinh của vi khuẩn. Một hệ lụy khác về mặt......