Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm axit béo đa nối đôi (n3-PUFA) từ phế phụ phẩm thủy sản bổ sung vào thức ăn ương nuôi một số đối tượng cá biển chủ lực
Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng và các axit béo thiết yếu quan trọng cho sự sinh trưởng và phát triển của cá. Trong định hướng nghiên cứu tạo sản phẩm axit béo giàu omega 3 từ phụ phẩm cá ngừ nhằm bổ sung vào thức ăn chăn nuôi cho một số loài cá giống có tiềm lực phát triển kinh tế, hàm lượng......
Liên hệ
Tiếng Việt
Tiếng Anh








