Một loại cây được cho là loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ở làng quê Việt Nam. Thậm chí, nhà nào ở quê cũng có ít nhất 1 bụi leo ở một góc ở hang rào quanh nhà - cây mơ lông. Cây mơ là một thứ cây leo, lá mọc đối, hình trứng hay mác dài, gốc lá tròn hay hình tim, cuống dài. Hoa tím nhạt, tràng......

So với nông nghiệp truyền thống, canh tác thủy canh sử dụng ít không gian và nước, hơn nữa lại không cần đất. Tuy nhiên, canh tác thủy canh vẫn cần có môi trường cho cây trồng sinh trưởng. Mới đây, các nhà khoa học Singapo đã tạo ra một môi trường sinh trưởng tốt hơn cho cây trồng dựa vào tóc bỏ đi....

Mặc dù các ca tử vong do ung thư có xu hướng được chú ý nhiều, nhưng bệnh tim vẫn là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm ở Hoa Kỳ và gây ảnh hưởng đến cả nam giới và phụ nữ. Tuy vậy, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch (bệnh tim và đột quỵ) bằng cách duy trì một số thói quen đơn giản dưới......

Sắt là nguyên tố cần thiết cho cơ thể con người vì nó đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy đến các tế bào. Thiếu sắt là một trong những vấn đề phổ biến nhất được xác định trong chế độ ăn hiện đại điển hình với 8% người dân ở các nước phương Tây bị thiếu sắt. Dưới đây là bảy triệu chứng......

Ăn chay mới được áp dụng phổ biến thời gian gần đây trong quá trình cải thiện sức khỏe con người qua chế độ thuần chay với các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật loại bỏ thực phẩm có chứa protein động vật. Không thể phủ nhận một thực tế rằng ăn chay đang mang lại một số lợi ích tốt cho sức khỏe khi......

Trong thời đại các cuộc thảo luận rất căng thẳng về biến đổi khí hậu, sự nóng lên toàn cầu, ô nhiễm không khí, nước và đất, EU vẫn vững vàng với tư cách là người dẫn đầu và hướng tới mục tiêu rất tham vọng là (châu Âu) trở thành một lục địa trung hòa về khí hậu vào năm 2050. Mục tiêu này có vẻ rất......

Sau hơn một thập kỷ phát triển, cà chua tím tăng cường dinh dưỡng đã được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đánh giá là an toàn để có thể trồng. Cà chua đã được biến đổi gen nhằm sản sinh chất chống oxy hóa cao gấp 10 lần các giống cà chua cũ....

Hiện nay, tình hình biến đổi khí hậu đang diễn ra một cách nhanh chóng, gây ảnh hưởng rất lớn cho nền nông nghiệp của thế giới, đặc biệt trong trồng trọt. Tại Việt Nam hạn hán, sự xâm lấn của nước biển làm giảm lượng nước ngọt và chất lượng nước, từ đó dẫn đến việc khai thác quá mức nguồn nước ngầm......

Chuối, sầu riêng, bơ là những loại quả có hô hấp đột biến, chín sau thu hoạch, tỷ lệ hỏng sau thu hoạch lớn, thời gian bảo quản ngắn. Sản phẩm quả cây hiện nay chưa đáp ứng được nhu cầu to lớn cả về số lượng và đặc biệt là chất lượng, nhất là các loại quả cây mang tính vùng miền như sầu riêng, bơ,......

Rong biển là nhóm thực vật thuỷ sinh bậc thấp sống ở biển và vùng ven biển, có vai trò rất lớn đối với hệ sinh thái biển và với đời sống của con người. Ngoài giá trị về môi trường, sinh thái như tham gia vào chu trình dinh dưỡng của thủy vực, là nơi sống, nơi trú ẩn, kiếm ăn của nhiều loài sinh vật......

Vitamin là những chất dinh dưỡng cần thiết được cung cấp hàng ngày, đóng vai trò là chất xúc tác trong quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể. Do cơ thể người không thể tự tổng hợp được vitamin ngoại trừ khi phơi nắng thích hợp để biến tiền vitamin D dưới da thành vitamin D, nên chúng ta phải ăn......

Các nhà nghiên cứu đã tạo ra được các phôi chuột tổng hợp từ tế bào gốc, không cần đến tinh trùng, trứng và thậm chí cả tử cung. Các phôi này sau đó phát triển đến gần một nửa thời gian của quá trình mang thai của chuột. Tại thời điểm đó, phôi có tất cả tổ chức cơ quan phát triển, bao gồm tim thai......

Một số loại nấm có các đặc tính độc đáo và có lợi. Nấm chứa ít calo và chất béo nhưng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất hoạt tính sinh học như beta-glucans. Nấm là kho chứa các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất đã được công nhận là có lợi cho sức khỏe. Nấm là nguồn cung cấp dồi dào......

Hầu hết người Việt Nam đều có thói quen dùng ớt trong các món ăn, vì ớt là một loại gia vị rất thông dụng, nó tạo ra vị cay hấp dẫn. Ớt là một loại quả thuộc họ Cà có tên khoa học là Solanaceae, được trồng khắp nơi trên thế giới, một trong những gia vị phổ biến nhất trên thế giới và không thể thiếu......

Cứ ba người dân Mỹ thì một người có thói quen uống vitamin tổng hợp vào mỗi buổi sáng. TS. Pieter Cohen, Phó Giáo sư Y khoa tại Trường Y Harvard, Hoa Kỳ và là bác sĩ nội trú tại Liên minh Y tế Cambridge trực thuộc Trường Y Harvard, cho biết: “Hầu hết mọi người sẽ khỏe hơn mà chỉ cần uống một cốc......

Ngày 10/8/2022 tại Hà Nội, Trung tâm Nghiên cứu, Tư vấn Sáng tạo và Phát triển Bền vững và Viện Hanns Seidel Foundation Vietnam phối hợp tổ chức vòng Chung kết quốc gia cuộc thi Khởi nghiệp kinh doanh Xanh toàn cầu (ClimateLaunchpadVietnam 2022)....

Làn da của phụ nữ sau tuổi 30 bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu lão hóa như vết chân chim, thâm nám, nếp nhăn do collagen trong cơ thể bắt đầu giảm dần. Lượng Collagen bị mất đi, dẫn đến tình trạng hoạt động của các cơ bị suy yếu, khiến cho da có biểu hiện chảy xệ và dễ tổn thương hơn....

Thông thường khi bước vào tuổi 40 trở đi, con người sẽ xuất hiện tình trạng tóc bạc. Tuy nhiên, có những trường hợp dưới 30 tuổi tóc đã bị bạc, thậm chí cả ở trẻ nhỏ, điều này khiến không ít người mất tự tin trong cuộc sống cũng như giao tiếp, đặc biệt là phái nữ. Vậy, nguyên nhân nào dẫn đến hiện......

Trong những năm gần đây nghề nuôi cua lột phát triển mạnh ở một số quốc gia Đông Nam Á như Myanma, Thái Lan, Malaixia v.v… Tuy nhiên nguồn cua nguyên liệu hoàn toàn dựa vào khai thác từ tự nhiên, nguồn thức ăn sử dụng để nuôi cua lột là cá tạp (cá và giáp xác nhỏ) vì thế tính bất ổn định thể hiện......

Khu vực đồi núi Bắc Trung Bộ ngoài việc chịu tác động của biến đổi khí hậu chung, còn chịu yếu tố khí hậu đặc thù do có dãy Trường Sơn hiện hữu. Đây là nơi khí hậu thuộc loại khắc nghiệt, có dấu hiệu cực đoan với đủ mọi loại thiên tai, trong đó phải kể đến bão, mưa lớn, lũ, lũ quét và đặc biệt là......