Cây sắn (Manihot esculenta Crantz) là loại cây có củ quan trọng, đứng thứ 3 sau lúa và ngô về nguồn cung cấp hàm lượng carbohydrate cao và nó là nguồn nguyên liệu thô phục vụ các ngành công nghiệp chế biến cơ bản. Tại tỉnh Quảng Bình, sắn là cây trồng có vị trí quan trọng trong cơ cấu thu nhập của......

Khoai lang là cây lương thực truyền thống quan trọng thứ tư ở Việt Nam và đứng thứ hai về giá trị kinh tế trong nhóm cây có củ, được canh tác rộng rãi khắp cả nước với diện tích khoảng 116,7 nghìn ha và sản lượng hơn 1,4 triệu tấn vào năm 2019. Phần lớn khoai lang hiện nay được tiêu thụ dưới dạng......

Hoạt động kinh doanh lâm nghiệp, bao gồm trồng, chăm sóc và khai thác rừng, có đặc thù là chu kỳ kinh doanh dài (tối thiểu 6-7 năm đối với rừng trồng), khác biệt rõ rệt so với nông nghiệp hay thủy sản. Điều này khiến việc đánh giá năng suất rừng trong ngắn hạn (2-3 năm) trở nên khó khăn. Hiện tại,......

Nhằm thúc đẩy chăn nuôi hữu cơ và tăng thu nhập cho người dân Tuyên Quang, KS. Phạm Quốc Hợi cùng các cộng sự tại Công ty Cổ phần Giống Vật tư Nông lâm nghiệp Tuyên Quang, với sự hỗ trợ từ Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Tuyên Quang, đã triển khai đề tài “Ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật theo......

Hàng năm, có khoảng 600 triệu người mắc các bệnh do thực phẩm. Thủ phạm thường là những vi khuẩn phổ biến nhưng nguy hiểm như E. coli và Salmonella, chúng sinh sôi trong thực phẩm nấu chưa chín hoặc xử lý/bảo quản không đúng cách. Các mầm bệnh này là mối lo ngại đặc biệt đối với các sản phẩm ăn liền......

Ngày 24/11, tỉnh Quảng Ninh tổ chức Hội nghị xúc tiến đầu tư phát triển khoa học công nghê (KHCN), đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số năm 2025, với chủ đề “Hội tụ tiềm năng - Đổi mới sáng tạo - Lan tỏa thành công”. Đây là sự kiện ý nghĩa quan trọng, là cơ hội để tỉnh Quảng Ninh và các tập đoàn, doanh......

Xây dựng Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội luôn là trọng tâm của các nền kinh tế qua các thời kỳ, thường được xây dựng cho khoảng thời gian 10-25 năm, trong đó tầm nhìn 20-25 năm tạo không gian cho chiến lược 10 năm. Tại Việt Nam, việc hình thành chiến lược phát triển kinh tế - xã hội lần đầu......

Chè Mã Dọ là giống cây bản địa, phân bố tự nhiên tại vùng đồi núi đèo Cù Mông, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Với hương vị đặc trưng, giàu giá trị dược liệu, cây từng được người dân địa phương sử dụng làm nước uống hằng ngày và chế biến thành sản phẩm dược liệu có giá trị. Tuy nhiên, do bị khai thác......

Tỉnh Điện Biên chú trọng bảo tồn và phát huy giá trị các giống cây nông nghiệp bản địa thông qua nhiều đề tài, dự án khoa học. Trong đó, giống lúa tẻ đỏ Điện Biên đã được phục tráng thành công, giúp năng suất tăng 10-15%, chất lượng gạo cải thiện rõ rệt, giữ được hương vị đặc trưng và giá trị hàng......

Dầu thực vật và các sản phẩm chế biến từ dầu thực vật nằm trong danh mục tại Phụ lục số IV của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương, vì vậy cần phải được nghiên cứu khoa học và đánh giá thực tiễn, tác động để xây dựng và ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về......

Trong bối cảnh quỹ đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp bởi quá trình đô thị hóa mạnh mẽ, việc Thành phố Hồ Chí Minh định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng công nghệ cao và công nghệ sinh học không chỉ là xu thế tất yếu, mà còn là bước đi chiến lược nhằm đảm bảo an ninh lương thực, nâng cao......

Trong bối cảnh nông nghiệp truyền thống đối mặt với nhiều thách thức do đô thị hóa, biến đổi khí hậu và sự thu hẹp của giống bản địa, việc phục tráng và phát triển các nguồn gen quý hiếm trở thành nhiệm vụ cấp thiết. Giống lúa huyết rồng - đặc sản nổi tiếng của vùng Đồng Tháp Mười - từng gắn bó với......

Trong bối cảnh toàn cầu đang đối mặt với cuộc khủng hoảng khí hậu và nhu cầu thực phẩm tăng cao, việc khai thác bền vững tài nguyên biển trở thành một ưu tiên hàng đầu. Các quốc gia Bắc Âu, đặc biệt là Na Uy và Thụy Điển, đang dẫn đầu trong việc sáng tạo các giải pháp tích hợp, nơi năng lượng tái......

Trong bối cảnh cả nước đang đẩy mạnh chuyển đổi số toàn diện, việc nâng cao dân trí và bồi dưỡng tri thức khoa học, công nghệ cho người dân, doanh nghiệp trở thành yêu cầu cấp thiết. Đây không chỉ là nhiệm vụ của các cơ quan nghiên cứu mà còn là trách nhiệm chung của toàn xã hội, nhằm xây dựng nền......

Cây cacao (Theobroma cacao L.) có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ. Ở Việt Nam, cây cacao được trồng rộng rãi tại một số khu vực như Tây Nguyên và một số tỉnh thuộc Đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, ngành công nghiệp cacao hiện nay đang đối mặt với thách thức lớn trong việc xử lý......

Tại tỉnh Trà Vinh, diện trồng cam sành đạt khoảng 2.630 ha, sản lượng 48.113tấn được tập trung tại các huyện như: Cầu Kè, Càng Long, Tiểu Cần,... do nguồn giống mua từ các tỉnh khác trôi nổi khó kiểm soát, tỷ lệ cây nhiễm bệnh Vàng lá Greening cao, nên nguy cơ lây lan bệnh nặng cho vùng sản xuất.......

Việt Nam có nguồn tài nguyên đất hiếm lớn nhưng chưa được khai thác và sử dụng, trong khi rất nhiều ứng dụng trong nước phải mua đất hiếm từ Trung Quốc. Một số ngành khác muốn thử nghiệm ứng dụng đất hiếm với lượng nhỏ thường khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn đất hiếm. Về việc ứng dụng đất hiếm......

Ở Việt Nam, Sa nhân phân bố rộng, có thể thấy tại các cánh rừng thường xanh, mưa ẩm trong cả nước. Nguồn Sa nhân của nước ta trước đây chủ yếu là do người dân đi thu hái hoang dại trong tự nhiên từ nguồn quả của 3 loài (Amomum villosum, Amomum xanthioides và Amomum longiligulare.), khi thu hái cả......

Nhựa sinh học có nhiều ưu điểm so với nhựa thông thường có nguồn gốc hóa dầu do khả năng phân hủy sinh học vốn có, bền vững và thân thiện với môi trường, giúp bảo tồn nguồn nhiên liệu hóa thạch hạn chế và cũng góp phần giảm phát thải khí nhà kính, từ đó trở thành nhân tố quan trọng cho sự phát triển......

Polymer siêu hấp thụ ưa nước và có cấu trúc lưới ba chiều liên kết chéo, cho phép hấp thụ và giữ lại khối lượng nước lớn gấp hàng trăm lần trọng lượng riêng của nó. Vì thế, nó được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như nông nghiệp, xây dựng, công nghiệp dầu khí, vật liệu hấp phụ và các thiết......