Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã chọn tạo thành công hai giống cà chua bi giàu dinh dưỡng, mang lại giá trị kinh tế cao.
Cà chua bi, hay còn gọi là cherry tomato, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với cà chua thường, đặc biệt ở các thành phần như protein, đường, sắt, natri và canxi. Đặc biệt, cà chua bi chứa nhiều chất carotenoid - một loại chất chống oxy hóa quan trọng như lycopene, beta-caroten và lutein. Ngoài......