Muối, với vai trò là một chất làm tăng hương vị, tăng vị mặn cho các món ăn. Tuy nhiên, thói quen sử dụng quá nhiều muối có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Vậy, liệu muối có làm tăng cân không? Chế độ ăn không muối có thể dẫn đến giảm cân không? Hãy xem xét sâu hơn về những câu hỏi này....

Cá nóc xanh (Lagocephalus wheeleri) là một nguồn nguyên liệu có trữ lượng nguồn lợi, sản lượng khai thác lớn và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt nguồn protein từ thịt cá nóc được xếp vào nhóm các protein lý tưởng, tổng axit amin không thay thế cao >30% so với tổng axit amin, hàm lượng Lysin và......

Nỗ lực giảm cân là xu hướng phổ biến hiện nay ở mọi lứa tuổi do yếu tố liên quan đến cân nặng và sức khỏe. Với nhiều biện pháp và cách thức khác nhau cho quá trình giảm cân tránh béo phì như đi bộ, aerobic, yoga..., nhưng có một số thói quen mà ít ai chú ý cũng có thể khiến cơ thể bạn tăng cân. Đó......

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã xác định được một con đường phân tử mới kích thích các tế bào não bị tổn thương tự sửa chữa sau cơn đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Phát hiện này có thể giúp hạn chế hoặc đảo ngược tổn thương sau đột quỵ và thúc đẩy quá trình phục hồi....

Ở Việt Nam, vùng dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN) chiếm 2/3 diện tích tự nhiên cả nước, là địa bàn cư trú chủ yếu của 53 dân tộc thiểu số với gần 13,4 triệu người, chiếm trên 14% dân số cả nước năm 2015. Đây là địa bàn có vị trí chiến lược đặc biệt quan trọng về quốc phòng an ninh, giàu tiềm......

Các quy định về kế toán, tài chính và thuế là vấn đề luôn được quan tâm cả ở góc độ quản lý vĩ mô và vi mô. Nhận thức đầy đủ về mối quan hệ, trọng tâm là các vấn đề khác biệt, giữa các quy định về kế toán, tài chính và thuế trong bối cảnh hội nhập là cơ sở quan trọng để những nhà hoạch định chính......

Mức độ căng thẳng cao được biết là góp phần vào sự phát triển của nhiều tình trạng tâm thần và y tế, bao gồm trầm cảm; rối loạn lo âu; tăng huyết áp; bệnh tim. Nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy rối loạn tâm thần liên quan đến việc tiếp xúc với căng thẳng có thể biểu hiện khác nhau ở nam và nữ....

Một trong những khó khăn của sản xuất nông nghiệp hiện nay là ảnh hưởng của biến đổi khí hậu ngày càng mạnh mẽ, tài nguyên nước cạn kiệt, lũ lụt, hạn hán xảy ra thường xuyên và ngày càng nghiêm trọng. Sâu bệnh hại thì bùng phát không theo chu kỳ nên không ít vụ mùa bị thất thu. Đứng trước yêu cầu......

Hệ sinh thái đổi mới sáng tạo là một khái niệm phổ biến hiện nay trên toàn cầu, trong đó nội dung chính định nghĩa hệ sinh thái đổi mới sáng tạo như một thực thể tồn tại và phát triển liên tục, kết nối tất cả các thành phần liên kết tham gia hệ sinh thái bằng mạng các hoạt động tương hỗ, đổi mới......

Cùng với sự phát triển không ngừng của nền kinh tế, mức độ sử dụng năng lượng trên thế giới không ngừng tăng lên. Trong khi đó, nguồn năng lượng hóa thạch truyền thống không phải là vô hạn, còn công nghệ sản xuất năng lượng tái tạo lại chưa đạt trình độ thuần thục như công nghệ sản xuất năng lượng......

Tài liệu địa vật lý và tài liệu viễn thám đã có những đóng góp quan trọng cho công tác điều tra địa chất và đánh giá khoáng sản. Ở Việt Nam đã xây dựng các quy trình xử lý phân tích cho tài liệu địa vật lý và viễn thám một cách độc lập....

Ngày 16/8/2023, tại Hà Nội, Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt và Bộ trưởng Nir Barkat đồng chủ trì kỳ họp lần thứ 3 Ủy ban liên Chính phủ Việt Nam - Israel về hợp tác kinh tế, khoa học công nghệ và các lĩnh vực khác. Cuộc họp tổ chức trong khuôn khổ Bộ trưởng Nir Barkat cùng các doanh......

Nhắc đến sa mạc, hẳn ai cũng mặc định đó là một nơi khí hậu khắc nghiệt đầy nắng nóng và gió. Nhưng có một điều ngạc nhiên vào ban đêm, khí hậu tại miền hoang sơ này nhiệt độ lại xuống thấp khiến không khí trở nên lạnh đột ngột khác xa so với ban ngày....

Bộ Công nghiệp và Công nghệ thông tin cùng 17 cơ quan chính phủ của Trung Quốc mới đây đã công bố Kế hoạch hành động triển khai ứng dụng "Robot +". Kế hoạch hành động được công bố trong bối cảnh quốc gia này đang tăng cường tự động hóa các lĩnh vực từ sản xuất công nghiệp đến dịch vụ và nông nghiệp,......

Công nghệ biofloc được Giáo sư Yoram Avnimelech khởi xướng ở Israel từ giữa những năm 1990 và do McIntosh thực hiện đầu tiên trong nuôi tôm thương phẩm ở Belize, Indonesia....

Nhắc đến sa mạc, hẳn ai cũng mặc định đó là một nơi khí hậu khắc nghiệt đầy nắng nóng và gió. Nhưng có một điều ngạc nhiên vào ban đêm, khí hậu tại miền hoang sơ này nhiệt độ lại xuống thấp khiến không khí trở nên lạnh đột ngột khác xa so với ban ngày....

Thiếc hàn là hợp kim có điểm nóng chảy khá thấp, khoảng từ 90 đến 450oC (200 tới 840oF) được sử dụng trong việc liên kết bề mặt các kim loại khác nhau. Ngày nay, sự phát triển mạnh mẽ của các ngành công nghiệp điện, điện tử... đã kéo theo sự tăng trưởng nhanh chóng của ngành công nghiệp phụ trợ,......

Việt Nam quốc gia biển - đảo, được đánh giá là một trong những khu vực có mức độ đa dạng sinh học biển cao của thế giới. Trong đó đặc biệt các đảo đá vôi trên biển có các sinh cảnh đặc thù tạo ra các hệ sinh thái hoặc phụ hệ sinh thái đặc biệt mà các khu vực khác không có được như hệ sinh thái hang......

Các nhà nghiên cứu Anh đã tiết lộ cách các tế bào cơ suy giảm theo tuổi tác, ảnh hưởng đến khả năng tái tạo và phục hồi sau chấn thương. Phát hiện này làm sáng tỏ lý do người cao tuổi mất nhiều thời gian hơn để hồi phục sau tổn thương cơ bắp....

Nhóm nghiên cứu của TS. Nguyễn Hoàng Anh tại Viện Môi trường và Tài nguyên đã thực hiện đề tài: “Xây dựng mô hình dự báo phản ứng lâu dài của rừng ngập mặn đối với các thay đổi của điều kiện môi trường” trong thời gian từ năm 2017 đến năm 2020....